近日，由巴彥淖爾市科技局主辦、繼續教育與網絡教育學院協辦的巴彥淖爾市牛羊肉產業人才引育工程專題培訓班在我校文浩館順利舉辦。巴彥淖爾市科技局局長喬文、繼網學院副院長俞曉諾、教育促進中心主任黃繼忠及參訓學員出席了開班儀式，儀式由黃繼忠主任主持。會后，繼網學院院長王洪新與喬局長就巴彥淖爾市來我校培訓并欲借此機會與我校開展合作等事宜進行了研討和溝通，王院長還聯系校方以及相關學院積極促成雙方在產學研方面的洽談。
此次巴彥淖爾市組織實施的“肉羊產業人才引育工程項目”主要根據產業技術需求，重點在食品加工方面對科技人員開展集中培訓，科技局組織來自全市的肉羊企業技術骨干，基層相關領域人才以及科研單位的一線科研人員參加此次培訓。我校在食品加工方面的研發水平在國際屬于領先地位，巴彥淖爾市選擇在我校開展培訓，旨在通過培訓，為企業與我校開展合作搭建平臺和橋梁，在合作中不斷研發新產品，提升產業技術層次。
根據巴彥淖爾市委組織部要求，教促中心在與巴彥淖爾市科技局經過反復深入的討論后，確定了培訓方案。培訓中，我校選派了錢和、徐立青、姚衛蓉、郇延軍、孫秀蘭、范柳萍等知名教授進行授課，圍繞農畜產品加工技術，重點安排了肉羊產品深加工技術、食品安全法律法規與標準、食品安全熱點事件解讀、現代食品加工的發展方向與趨勢，肉制品風味快速形成技術、品質形成機理及現代生產研究與示范等教學內容，課余還組織培訓全員參觀學習了食品學院國家一級重點實驗室。培訓班里學習氛圍濃郁，學員學習熱情高漲，技術提問踴躍，尤其在“傳統肉制品風味快速形成技術”課程結束后，學員還積極主動地與授課教授郇延軍進行了一個多小時的肉羊產品技術探討，學員紛紛表態得到了實質性的收獲。
近年來，我校走出了一條基礎理論研究與產業相結合的應用技術開發特色辦學路線，在技術轉移中心建設上積累了豐富的促進科技成果轉化的經驗，取得了良好的社會效益與經濟效益。巴彥淖爾市科技局利用此次培訓班的機會，積極與江南大學對接，在與相關學院進行充分的溝通之后，初步達成在巴彥淖爾市農高區建立“江南大學技術轉移中心巴彥淖爾市分中心”的合作意向。通過建立技術轉移合作中心，我校將先進的技術及科技成果注入巴彥淖爾市農高區，以科技水平為支撐，為農高區農畜產品加工、智慧種養殖業等方面提質增效做出貢獻。此外，科技人員和企業人員利用課余時間主動與符合自身技術需求的我校教授開展合作對接，尋求技術合作。內蒙古冠生園食品有限責任公司、內蒙古蒙元寬食品有限公司等企業已與江南大學達成初步“產學研”合作意向。
歷時六天的培訓受到巴彥淖爾市科技局的充分肯定，雙方愿意繼續在培訓以及合作上繼續深入開展工作。目前我院非學歷在線培訓平臺已經正式上線，巴彥淖爾市科技局選派此次培訓班中19名學員作為我院在線學習平臺的首批學員將繼續進行學習培訓，這是培訓新模式的一個試點。在對學員開放的食品學科骨干課程學習中，由巴彥淖爾科技局進行線下管理，繼網學院進行線上學習狀態數據的收集和整理，通過線上線下協同管理以保證學習效果。我院希望借此契機，拓展非學歷培訓模式，不斷探索新模式下的培訓形式，推進非學歷培訓的蓬勃發展。
開班典禮
“產學研”合作研討現場
非學歷在線培訓平臺學員界面
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