根據(jù)教育部最新部署和要求,為持續(xù)推動南京農(nóng)業(yè)大學定點貴州麻江幫扶工作,不斷提高麻江縣農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織、企業(yè)、合作社、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等的種植(養(yǎng)殖)技術(shù)和管理能力,促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,增強經(jīng)營組織和農(nóng)村能人致富帶動能力,拓展聯(lián)結(jié)機制,推進鄉(xiāng)村全面振興,經(jīng)過充分的磋商和準備,南京農(nóng)業(yè)大學定點幫扶技術(shù)人才培訓活動—冷鏈運輸和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)遠程線上培訓于11月5日上午9點正式開班。
本次培訓對象為農(nóng)業(yè)技術(shù)干部、種植大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社負責人和貧困戶,共計 116人。因疫情原因,本次技術(shù)培訓在線上開展,學校通過網(wǎng)絡形式對學員進行動態(tài)化管理。
培訓會在南京、麻江兩地分別設立了會場。主會場設在南京農(nóng)業(yè)大學,繼續(xù)教育學院副院長肖俊榮、食品科技學院鄭永華教授出席開班儀式。分會場設在麻江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會議室,麻江縣委副書記、鄉(xiāng)村振興研究院院長李燁、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記吳家相出席開班儀式,培訓會由麻江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、鄉(xiāng)村振興研究生工作站主任李茂貴主持。
李燁代表麻江縣委對學校長期用心、用情、用力幫扶麻江縣工作表達衷心感謝,他表示,麻江縣近年在學校全方位支持下,品牌創(chuàng)建、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、人才培訓等方面均取得新突破,各項事業(yè)得到長足發(fā)展。希望在今后的幫扶合作中,繼續(xù)發(fā)揮發(fā)揮高校人才科技優(yōu)勢賦能地方發(fā)展,實現(xiàn)彼此互惠共贏。
肖俊榮代表我校表示在今后幫扶工作中,將進一步發(fā)揮南京農(nóng)業(yè)大學科技人才優(yōu)勢,助推麻江特色田園鄉(xiāng)村建設以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃實施工作。
簡短的開班儀式后,鄭永華教授以《冷鏈運輸和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)》為題進行授課,從果蔬生理與采后損失、果蔬采后商品化處理、貯藏基本條件、冷鏈物流等方面入手,向?qū)W員介紹了我國果蔬采后商品化處理現(xiàn)狀、果蔬冷藏的重要性及冷鏈物流的模式,并利用案例教學的方法結(jié)合國內(nèi)外冷鏈運輸現(xiàn)狀使學員了解冷鏈物流的發(fā)展趨勢、如何克服傳統(tǒng)冷鏈運輸?shù)娜秉c、如何保證整個運輸鏈條的溫度受控等問題。通過本次培訓,學員們開拓了視野、更新了觀念,補足了麻江縣在藍莓、果品蔬菜生產(chǎn)運輸中的短板,培訓收到良好效果。
當前正處在鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關鍵階段,南京農(nóng)業(yè)大學將繼續(xù)傳承好“上下同心、盡銳出戰(zhàn)、精準務實、開拓創(chuàng)新、攻堅克難、不負人民”的脫貧攻堅精神,結(jié)合麻江縣“十四五”發(fā)展規(guī)劃和全面推進鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標,不斷完善“黨建興村、產(chǎn)業(yè)強縣”“麻江鄉(xiāng)村振興研究院”“2+1”校地合作等幫扶舉措,用雙方合作成果來檢驗“雙一流”建設成效,力爭打造貴州省特色田園鄉(xiāng)村-鄉(xiāng)村振興集成示范試點,扎扎實實推進鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興工作。